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안녕하세요. 요리와 문화를 즐기기 탁월한 관광지인 스위스로 항해해 봅시다. 오늘은 시대를 초월한 별미의 즐거움과 자연 그대로의 풍경, 시대를 초월한 전통이 조화롭게 섞여 충분한 볼거리들을 제공하는 스위스에 대해 알려드리겠습니다. 유럽의 중심부인 스위스는 목축업 종사자가 많은 것을 특징으로 하여 음식에서도 그 성격이 뚜렷하게 나타납니다. 치즈 요리가 주를 이루기 때문입니다. 녹은 치즈를 소스처럼 활용하여 빵이나 야채를 치즈에 찍어먹는 것이 특징인 대표적인 스위스 음식 "퐁듀"를 음미해 보세요. 또 굳은 치즈를 직접 녹여 먹는 특이한 경험을 제공하는 "라클렛"도 풍부한 치즈맛을 자랑합니다. 치즈 요리보다 다른 요리에 관심이 많은 관광객이라면 감자 요리인 뢰스티를 맛보세요. 달콤한 맛을 사랑하는 관광객이라면 세계적으로 유명한 스위스의 초콜릿을 맛보는 것을 잊어서는 안 됩니다. 스위스에는 이토록 맛있는 전통적인 음식들이 많이 존재하지만, 스위스 여행의 진면목은 자연에서 나타납니다. 알프스 산을 탐험하고 호수들을 감상하며 자연의 경이로움에 흠뻑 빠져보세요. 그 어떤 광경도 견줄 수 없는 풍경을 직접 느껴보세요. 그 외에도 스위스에는 다양한 미술관과 박물관이 존재하여 의미 있는 활동을 제공합니다. 이제 스위스의 전통적인 음식들, 상징적인 자연 명소들 그리고 이 매혹적인 나라를 이야기하는 문화적인 공간들을 통해 여행을 시작합니다.
1. 스위스 미식의 우아함
스위스의 요리에는 정확성과 품질 및 다양한 영향이 혼합되어 있어 풍부하고 질 좋은 음식을 제공합니다. 스위스만의 환대하는 방식의 따뜻함을 구현하는 "퐁듀"로 스위스의 음식 탐험을 시작해보세요. 퐁듀는 빵과 야채가 함께 제공되는 녹인 치즈 음식입니다. 목축업 종사자가 많은 스위스답게 치즈가 특징인 이 요리는 녹은 치즈를 소스처럼 활용합니다. 또 다른 치즈 요리인 "라클렛"도 즐겨보세요. 스위스의 수준 높은 치즈맛에 감탄하게 될 것입니다. 라클렛은 퐁듀와 달리 굳은 치즈를 활용하였습니다. 단단한 치즈를 직접 불에 녹여 먹어야 해 흥미로운 경험을 제공합니다. 직접 녹인 치즈를 감자나 피클 등을 싸서 먹으면 됩니다. 이번에는 치즈 요리가 아닌 감자 요리를 소개해드리겠습니다. 바로 "뢰스티"입니다. 뢰스티는 다용도 사이드 또는 메인 코스 역할을 하는 바삭한 감자 요리이며 일종의 감자전이라고 볼 수 있습니다. 감자를 갈아서 동그란 모양으로 부치면 전통적인 스위스의 가정식이 완성됩니다. 아니면 스위스 도시 요리의 세련미를 나타내는 크림색 버섯 소스가 특징인 부드러운 송아지 요리인 "취르허 게슈네첼테스"의 세계로 빠져보는 것도 좋습니다. 마지막으로 간단한 디저트를 원하는 관광객이라면, 벨벳 같은 질감과 풍부한 맛으로 세계적으로 유명세를 떨치는 "스위스 초콜릿"으로 달콤한 맛의 행복을 즐겨보세요.
2. 우뚝 솟아있는 관광 명소들
스위스의 전경은 어떠한 나라의 어떤 공간의 건축물들의 경이로움과도 비교조차 할 수 없는 자연의 웅장함으로 장식되어 있습니다. 자연의 경이로움은 어떠한 인공적인 경이로움도 따라올 수 없는 최고의 가치를 제공합니다. 자연으로 유명한 스위스이다 보니 자연을 탐방하려는 목적만으로 방문하는 관광객은 매해 많은 수를 기록합니다. 알프스 산 투어는 모든 자연 및 적극적인 야외 활동 애호가들에게 꿈과 같습니다. 경치를 구경할 수 있는 기차로 편리하게 접근할 수 있는 유럽의 정상 "융프라우조흐"에서 여러분의 여행을 시작하는 것을 추천합니다. 제르마트 전경을 지배하는 알프스의 가장 상징적인 봉우리들 중 하나인 마터호른에서의 경이로움을 몸소 느끼며 감탄해 보세요. 또 알프스에서 가장 큰 빙하인 알레치 빙하를 탐험하고 툰 호수와 브리엔츠 호수 사이에 위치한 인터라켄의 천상의 아름다움을 경험해보세요. 제네바의 레만 호수를 방문해 보는 것도 좋은 방법입니다. 레만 호수는 스위스에서 가장 큰 호수로 유명하며 아름다운 장관을 자랑합니다. 이곳에서는 유람선 투어를 즐길 수 있습니다. 제네바에서 레만 호수뿐 아니라 제토 분수를 구경하는 것도 잊지 마세요. 제토 분수는 제네바의 상징이나 다름없는 공간입니다. 루체른 호는 스위스를 방문하는 관광객들이 놓쳐서는 안 될 곳 중 하나입니다. 커다란 규모의 숲이 둘러싼 이 호수는 기념사진을 남기지 않을 수 없는 광경을 보여줍니다.
3. 문화의 안식처
스위스의 문화 유산은 박물관과 역사 유적지에 고이 보존되어 있습니다. 깊이 있는 여행을 위하여 해당 나라의 문화적 또는 역사적 보고를 감상하고 싶은 관광객이라면 스위스 국립 박물관에서 문화 탐험을 시작해 보시길 바랍니다. 이곳은 선사 시대부터 현재까지의 전시품이 국가의 역사를 잘 보여줍니다. 또 스위스뿐 아니라 국제적인 명작들이 진열되어 있는 취리히 쿤스트하우스에서 예술적인 경험에 몰입해 보세요. 인상적인 컬렉션들로 가득 찬 취리히 쿤스트하우스에서 영감을 받고 충만한 기분을 느껴보세요. 아직 남아있는 성에 방문하여 중세 시대를 물씬 느껴볼 수도 있습니다. 수세기의 스위스 역사를 목격할 수 있는 중세 요새인 제네바 호숫가에 있는 칠론 성을 구경해 보세요. 석기시대부터 현재에 이르는 공예품을 전시하는 베른 역사박물관을 탐험하는 것도 좋습니다. 루체른에서 스위스의 음악 유산에 대한 통찰력을 제공하며 작곡가의 이전 거주지에 위치한 리하르트 바그너 박물관을 둘러보는 것은 음악을 사랑하는 관광객들에게 뜻깊은 기억으로 남을 것입니다. 또한 바젤 시립 미술관은 빼놓을 수 없는 곳입니다. 가장 중요한 가치를 지닌 미술관이라고 볼 수 있는 이곳은 공공적인 성격을 띠고 있습니다. 모든 요리, 모든 산, 모든 유물이 전통과 혁신을 모두 수용하고 융합하여 하나의 국가 이야기를 담고 있는 스위스를 여행하는 이 여정에 함께해 보세요.